Piwo – napój alkoholowy otrzymywany w wyniku fermentacji alkoholowej brzeczki piwnej.

Brzeczka ta stanowi wodny wyciąg ze słodu browarnego z dodatkiem chmielu i ewentualnie innych surowców.

Z czego zrobiona jest beczka będzie czcionka italic

Produkcja piwa najczęściej przebiega w następujący sposób: rozdrobniony słód miesza się z ciepłą wodą, czasem z dodatkiem innych surowców skrobiowych i enzymów.

Uzyskuje się w ten sposób ekstrakt, który poddawany jest gotowaniu wraz z chmielem, a następnie się go klaruje i schładza.

Płyn ten ulega fermentacji przez dodane drożdże piwowarskie. To jest jakiś tekst To jest jakiś tekst To jest jakiś tekst To jest jakiś tekst To jest jakiś tekst To jest jakiś tekst